Al Negozio NaturaSi una giornata dedicata alla uova bianche bio

Domani, sabato 11 giugno al NaturaSì di piazza Porta Torino 14 ad Asti per Bio Tipico Locale dedicheremo una giornata alle uova bianche bio di Cascina Mana di Monasterolo di Savigliano (CN).

Nel 1999 l’azienda compie una scelta fondamentale in favore della maggior qualità di prodotto passando dalla coltivazione convenzionale alla coltivazione biologica dei terreni provvedendo anche alla conversione degli allevamenti secondo la pratica biologica.
Attualmente l’attività dell’Azienda è concentrata sull’allevamento della Gallina Bianca Livornese per la produzione di uova biologiche secondo una filiera tutelata e garantita bio dall’Ente di Controllo e Certificazione BIOS.
CASCINA MANA produce uova biologiche utillizzando un sistema a ciclo chiuso.

Concima direttamente le campagne e coltiva i terreni dove nascono i cereali che diventeranno alimento per le sue galline, allevate libere di razzolare all’aperto, con 4 mq di prato ciascuna a disposizione.
Da queste galline, allevate con miscela di cereali naturali, nascono le uova biologiche..
La produzione di uova biologiche è caratterizzata da una totale assenza di concimi chimici e pesticidi nei terreni. Anche la preparazione dei mangimi avviene infatti senza addizione di qualsiasi prodotto di sintesi o colorante chimico.

Questo tipo di alimentazione, insieme a numerosi altri studi effettuati, ha permesso di ridurre il tenore dei grassi saturi e monoinsaturi presenti nelle nostre uova.
Le galline ovaiole vengono allevate direttamente in Azienda fin dal primo giorno di vita, da subito nutrite con miscele alimentari da agricoltura biologica.

GIORNATA DELLE UOVA BIANCHE BIO CASCINA MANA 11-06-2022