Asti, Progetto Itaca: l’alimentazione nello sviluppo delle patologie organico-psichiche

Giovedì 26 ottobre alle ore 21.00, presso il centro culturale San Secondo di Asti, si terrà una serata di approfondimento sul ruolo dell’alimentazione nello sviluppo e trattamento delle patologie organico-psichiche. Il tema approfondirà come agiscono i nutrienti e gli integratori alimentari nelle terapie del sistema nervoso centrale. Il relatore sarà Gherardo Casale.

Abstract della relazione
– L’organismo e omeostasi: ambiente interno e ambiente esterno.
– L’alimentazione e il suo contributo all’ambiente interno
– Intestino e macrobiota intestinale: un esempio di simbiosi.
– Il ruolo dell’infiammazione negli organismi.
– Quando l’infiammazione diventa cronica.
– Alterazione e trasformazione biologica del SNC (sistema nervoso centrale).
– Patologie refrattarie ai trattamenti farmacologici.
– Molecole naturali versus molecole di sintesi.
– L’alimentazione nel trattamento delle infiammazioni.
– Quando l’omeostasi non è’ riportata alla fisiologia

E’ desiderio del relatore evitare una conferenza cattedratica per rispondere invece a interessi
e curiosità dei partecipanti.

Gherardo Casale

Neuroscienziato. Dal 2005 direttore di ricerca del progetto “Memory Recovery After Acquired Brain Injury” presso
l’Università dell’Arizona (Tucson), dipartimento di Neuroscienze. Tale ambito di studio e ricerca è focalizzato sul
trattamento dei danni neuro-cognitivi, sul recupero funzionale delle facoltà danneggiate, e sugli interventi fisiologici tesi
al recupero funzionale/cognitivo.

 

BMG