Il Festival delle Sagre di Asti andrà in scena in piazza Campo del Palio, sabato 12 e domenica 13 settembre.

ORARI
SABATO 12 SETTEMBRE DALLE 18:30 ALLE 24
DOMENICA 13 SETTEMBRE DALLE 11:30 ALLE 22

DOMENICA 13 settembre dalle 9.30 Grande sfilata delle contadinerie
Percorso:
Piazza Marconi,
Via Cavour
Piazza San Secondo,
Via Garibaldi,
Piazza Alfieri
Corso Alfieri,
Via Calosso,
Viale alla Vittoria
e arrivo in Piazza Campo del Palio

ORARI BUS NAVETTA
Partenza da Piazza Cosma Manera (ex Piazza d’Armi)
Discesa in Corso Felice Cavallotti e uguale percorso inverso
SABATO 12 settembre
dalle ore 18:00 alle ore 01:00 con frequenza ogni 15 minuti
DOMENICA 13 settembre
dalle ore 8:30 alle ore 24:00 con frequenza ogni 30 minuti
Partenza da piazzale della piscina Asti Lido
Discesa presso Piazza Marconi e uguale percorso inverso
SABATO 12 settembre
dalle ore 18:00 alle 01:00 con frequenza ogni 30 minuti
DOMENICA 13 settembre
dalle ore 8:30 alle ore 24:00 con frequenza ogni 30 minuti

MENU’

Saranno 29 le Proloco presenti che proporranno piatti della tradizione e ricette gustose. Ecco il menù.

1 CASABIANCA
Polenta fritta con gorgonzola  € 5,00
Salame dolce di Casabianca € 3,50

2 CORTAZZONE
Tagliatelle all’uovo con tartufo € 6,50
Pesche al Malvasia € 3,00

3 SAN DAMIANO
Salsiccia alla Barbera d’Asti € 5,50
Friciò di mele € 3,00

4 SESSANT
Carne cruda all’Astigiana  € 6,00
Torta dolce di pane della tradizione contadina € 2,50

5 CALLIANO
Agnolotti d’asino  € 7,00
Salamini d’asino € 2,50

6 TONCO
“Pitu” (tacchino) sfilacciato in umido su crostone di pane  € 6,00
Peperoni con bagna cauda … € 4,50

7 CANTARANA
Vitello tonnato € 5,50
Pesche ripiene al forno € 3,50

8 MOMBERCELLI
“Friciula” (frittella salata) con lardo € 4,00

9 VILLAFRANCA
Tagliatelle ai funghi porcini € 4,50
“Bunèt” al cioccolato € 2,50

10 VALENZANI
Guanciotti al Ruchè con polenta € 7,00
Salamino di maiale al Ruchè € 3,00

11 VIARIGI
Agnolotti alla moda di Viarigi conditi con sugo di arrosto € 6,00

12 ANTIGNANO
Tajarin di mais 8 file al sugo di salsiccia € 5,00
Crostata di mais 8 file con confettura di ciliegie € 3,00

13 CALLIANETTO
Agnolotto monferrino al burro d’alpeggio, salvia e grana € 6,00
Tortino Gianduja € 2,50

14 VARIGLIE
Lingua di vitello in salsa € 5,00
Friciulin (frittini) di riso ed erbette € 3,00

15 MONTECHIARO
Risotto con tartufo € 6,50
Crema dolce al Moscato Piemonte € 2,50

16 CUNICO
Gnocchi alla Cunichese € 4,50
Canestrelli € 2,50

17 SERRAVALLE
Tonno di coniglio € 6,50
Torta di zucca con cacao e amaretti € 3,00

18 QUARTO D’ASTI
Lasagnette al ragù di cinghiale € 5,50
Pane alle noci con salame cotto di Cornapò € 4,00

19 CASTELL’ALFERO
Trippa in umido con cipolle, fagioli e crostone di pane € 6,50
Testa in cassetta in salsa con pane € 3,50

20 MONTIGLIO MONFERRATO
Uova al tegamino con tartufo e polenta € 7,00
Torta di nocciole € 2,50

21 CASTELLERO
Arrosto di scottona piemontese con salsa e granella di nocciole e panino alle nocciole € 7,00
Croccante di nocciole € 2,50

22 CASTELNUOVO CALCEA
Agnolotti al plin con ragù piemontese € 6,00
Robiola con cugnà e miele € 5,00

23 PORTACOMARO STAZIONE – proposte senza glutine

Gnocchi della Terra Buona € 6,00

Gnocchi del Casolare € 6,00

Crostata della Merenda € 3,00

24 NIZZA MONFERRATO
“La Belecauda” di Nizza Monferrato  € 5,00
L’allegro nicese (dolce con grappa)€ 2,50

25 AZZANO
Risotto ai funghi € 5,00

26 VILLANOVA
Bollito misto con salse € 7,00
Torta di pere e cioccolato € 3,00

27 SAN MARZANOTTO
Crostone del contadino con bagnèt e acciughe € 3,50
Lardo macinato, insaporito e spalmato sul pane € 3,00

28 REVIGNANO
Soma d’aj bianca con uva € 2,50
Pane abbrustolito con pomodoro € 3,00
Zabaione al Moscato d’Asti docg € 3,00

29 MONGARDINO
Risotto alla Barbera d’Asti € 4,00
Antico “mun”, “mattone” delle feste nuziali mongardinesi € 3,00

Per consultare e scaricare il depliant dell’edizione 2026 clicca qui –>>DEPLIANT-Sagre 2026