La Bagna Cauda, la regina delle tavole autunnali del Piemonte, sarà la protagonista della serata di sabato 26 ottobre alle 20 nel salone riscaldato del Centro sportivo G.B. Conti, sede della Proloco di Vigliano d’Asti.

“Questo piatto succulento e conviviale tipico del nostro territorio non poteva mancare nell’offerta enogastronomica della nostra Pro Loco – comunicano i volontari della Pro Loco – I nostri cuochi prepareranno la versione classica con aglio e anche la versione “light” senza aglio per i palati più delicati, il tutto accompagnato da un ricco assortimento di verdure cotte e crude da tuffare nel gustoso intingolo”.

Oltre alla bagna cauda il menù prevede anche i tortellini in brodo, il bollito e il crème caramel con i Viglianotteri. Costo 20 euro vini esclusi (menù bimbo cappelletti panna e prosciuto dolce e acqua 8 euro).

I posti sono limitati, quindi è consigliata la prenotazione entro il 22 ottobre al 3472470315.