Pasta e pomodoro protagonisti alla Bottega Altromercato di Asti

Dal 1° al 14 agosto alla Bottega Rava e Fava di via Cavour 83 ad Asti protagonisti saranno la pasta ed il pomodoro, due semplici ingredienti della nostra cucina.

Andremo a conoscere da vicino due filiere biologiche e 100% italiane.

Per la pasta la nostra proposta è la filiera del grano antico Triticum Turanicum nei suoi diversi formati. Fa parte del progetto NaturaSi ‘ Seme Libero’ : libero da manipolazioni genetiche; libero di essere riprodotto dagli agricoltori e libero da oligopoli e monopoli economici.

Per il pomodoro invece andremo a conoscere la filiera Altromercato ‘Tomato Revolution’ con le diverse passate di pomodoro bio e libere da caporalato e mafie.

In questo periodo inoltre ci sarà anche il lancio di 2 novità: la salsa pronta di datterino Siccagno e la salsa pronta al ciliegino.

PASTA E POMODORO 1-14 AGOSTO 2022