“Aspettando Natale” la pasta dei campi di Villa Quaglina incontra la passata di pomodoro di Maramao
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Sabato 21 dicembre dalle ore 15.30 alle 19.00 presso la Bottega Rava e Fava di via Cavour 83 in Asti per ‘…Aspettando Natale’ sarà dato spazio a due significative realtà del nostro territorio impegnate in attività di agricoltura sociale rivolte a rifugiati e profughi.
I campi di Villa Quaglina – San Marzanotto è il progetto di coltivazione di cereali antichi da cui si ricavano farine che vengono trasformate in pasta integrale di diversi formati.
Maramao è invece attiva a Canelli dove coltiva orticole tra cui il pomodoro che viene trasformato in passata di pomodoro.
Sabato prossimo si andrà a conoscere l’attività di queste due organizzazioni ed in particolare i loro prodotti agricoli, vere eccellenze alimentari. Un focus particolare alla pasta integrale e alla passata di pomodoro.