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La Proloco di Motta di Costigliole protagonista al Festival delle Sagre con il “re” peperone

E’ una delle proloco “storiche” al Festival delle Sagre di Asti.

Stiamo parlando di Motta di Costigliole d’Asti, che si prepara a partecipare per la 46a volta, tante quante le edizioni della manifestazione, a partecipare al Festival delle Sagre di Asti.

Come sempre sarà il prodotto tipico di Motta, il peperone, il gran protagonista sia dei piatti presentati che della sfilata di domenica mattina.

Sabato sera e domenica tutto il giorno, infatti, sarà possibile gustare presso la casetta numero 38 di Motta di Costigliole la Gran “bagna càuda” con peperoni e verdure di stagione (tutte a Km0) al costo di € 4,50 e l’involtino di peperone (con ripieno di tonno, burro, acciughe e capperi) al costo di € 3,00. Ad accompagnare tutto un bicchiere di Barbera d’Asti docg (costo 1 €) della Cascina del Frate di Giorgio Gozzelino, azienda ovviamente di Costigliole.

Domenica mattina saranno oltre 100 i figuranti della Proloco di Motta a sfilare per le vie cittadine sul tema “Il peperone quadrato d’Asti: dalla terra alla tavola”.