Nebbiolo Noblesse Party al ristorante stellato Ca’ Vittoria di Tigliole

È tutto pronto per il Nebbiolo Noblesse Party organizzato giovedì 18 luglio dal ristorante stellato Ca’ Vittoria di Tigliole d’Asti.

Dalle 20, sulla terrazza panoramica, sarà ospite il gruppo Nebbiolo Noblesse che riunisce un gruppo di produttori del Piemonte, uniti da un progetto comune: la produzione di Spumante Metodo Classico 100% Nebbiolo.
Un’occasione, orchestrata da Massimo Piazza insieme allo chef stellato Massimiliano Musso e alla sommelier Valentina Celoria, per testare la versatilità del Nebbiolo che si presta bene alla produzione dei grandi rossi, dal Barolo al Barbaresco, dal Roero al Gattinara, fino al Lessona e al Carema, ma anche alla spumantizzazione

La serata prevede un cocktail stellato a cura dello chef Musso. Finger food e primo piatto. Sarà allestito un banco d’assaggio con 14 etichette di spumante e food corner. Costo di partecipazione: 55 euro. Info e prenotazioni: 0141 667713.

Le cantine di Nebbiolo Noblesse sono: Antica Cascina dei Conti di Roero, Vezza d’Alba; Bricco Maiolica, Diano d’Alba; Cantine Ascheri, Bra; Cantina Delsignore, Gattinara (www.cantinadelsignore.com); Conterno Franco Cascina Sciulun, Monforte d’Alba; Cascina Chicco, Canale; Cuvage Metodo Classico, Acqui Terme; Erpacrife, Alba; Ettore Germano, Serralunga d’Alba; Josetta Saffirio, Monforte d’Alba; Luigi Giordano, Barbaresco; Marchisio Family, Castellinaldo; Poderi Vaiot, Montà; San Silvestro, Novello.