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Gancia Vinitaly 2019 dalla Russia all’Italia inedita performance di Bruno Vanzan

Splendida esibizione oggi allo stand di Gancia di Bruno Vanzan al Vinitaly di Verona, il barman italiano tra i primi 10 mixologist al mondo che ha realizzato due cocktail inediti con prodotti che hanno fatto la storia dell’Italia e della Russia: il Purple Russian e l’Aperitivo di Canelli.

Uno spettacolo di flair bartending coinvolgente, quello di Bruno, campione del mondo di flair classe 1985 con alle spalle 37 vittorie internazionali, che ha visto protagonisti i prodotti icona dei due brand del gruppo Roust: Russian Standard Vodka, Vermouth di Torino Gancia e Bitter Gancia.

Le ricette dei due cocktail

PURPLE RUSSIAN
4 cl Russian Standard Vodka
3 cl succo di limone
1 cl albumina
12 g zucchero bianco
Velluto di Iovem

APERITIVO DI CANELLI
3 cl Vermouth di Torino Gancia
3 cl Bitter Gancia
Abbinato a spuma di Fernet Gancia servita su crostini mini di pane con scorza di limone.