Somministrazione alimenti e bevande: il Comune di Asti richiede gli attestati agli esercenti

di - 26 Febbraio 2019 - 9:25

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Icif Costigliole, al via il Corso di Caffetteria e Bar 1° Livello

 

L’Amministrazione comunale sta procedendo ad accertare l’assolvimento, da parte degli operatori del comparto della somministrazione di alimenti e bevande, dell’ obbligo formativo di cui alla D.G.R. n° 25-1952/2015 e provvederà a comunicarne l’esito alla Direzione Regionale competente entro il 31 gennaio 2020 e ad applicare le necessarie sanzioni in caso di violazione.

A tal fine si chiede agli esercenti attività di somministrazione alimenti e bevande in attività (bar, ristoranti, pub, pizzerie, ecc.) di trasmettere copia dei certificati conseguiti dai titolari o dai delegati alla somministrazione esercitanti attività di somministrazione nel Comune di Asti, esclusivamente a mezzo pec, all’indirizzo protocollo.comuneasti@pec.it con oggetto “formazione obbligatoria di aggiornamento professionale – somministrazione alimenti e bevande – triennio 2016 -2019” e indicando nella nota di trasmissione la denominazione e l’indirizzo dell’esercizio di somministrazione di cui si è titolari/delegati.

(Qui il fac-simile di comunicazione)

L’obbligo dovrà essere assolto tenendo presente quanto segue:

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