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Il bio secondo noi: Che cosa significa giusto prezzo? EPISODIO N. 1 video

Parte oggi una nuova rubrica in collaborazione con la Cooperativa della Rava e della Fava.

Si parla di biologico, e in particolare in questo primo episodio, del giusto prezzo.

Il bio secondo noi: Che cosa significa giusto prezzo? EPISODIO N. 1

 

Abbiamo ancora negli occhi le immagini del latte versato in strada dai pastori sardi. Proteste che hanno toccato negli anni diversi settori della nostra agricoltura: dal pomodoro pugliese alle arance siciliane.

Prezzi troppo bassi agli agricoltori, troppe intermediazioni e speculazioni dal campo alla tavola, insostenibilità del lavoro agricolo.

Ma esistono delle filiere virtuose che propongono un’alternativa concreta ed immediata come quella di Naturasì.

Quae tipo di agricoltura e filiera scegliere è nelle mani di ognuno di noi nell’atto di fare la spesa.