Coldiretti Asti, domani delegazione astigiana a “Seeds & Chips” di MICO Milano

Il futuro del cibo protagonista con le imprese giovani e innovative di Coldiretti che partecipano a “Seeds&Chips, da lunedì 7 a giovedì 10 maggio, a Milano (MICO) – Milano Congressi – Gate 3. I nuovi lavori giovani dalle campagne hi tech sono protagonisti dell’Open space sull’innovazione allestito da Coldiretti nello Stand S1, dove è possibile scoprire le ultime invenzioni green, frutto della creatività tutta Made in Italy. Dalle agrivernici al “Grande fratello della stalla”, dalla biocosmesi alle mele in pastiglia, dalla coltivazione delle alghe fino alla carta d’identità elettronica degli alimenti.

Anche una ventina di ragazzi di Giovani Impresa Coldiretti Asti, capitanati dal delegato Danilo Merlo, visiteranno la fiera, domani, mercoledì 9 maggio. Sarà il giorno del convegno “Impresa 4.0 per chi? Per un approccio italiano alle tecnologie abilitanti” organizzato da Coldiretti alle 10.30. Sono previsti gli interventi di Roberto Moncalvo (Presidente nazionale Coldiretti), Marco Gualtieri (Presidente Seed And Chips), Alex Giordano (Responsabile “Digitalizzazione e Impresa 4.0” Università Federico II di Napoli), Davide Gomba (Managing Director Officine Innest), Maria Letizia Gardoni (Presidente Giovani Coldiretti). I giovani dell’Astigiano saranno insieme ad oltre 200 imprenditori agricoli under 30 per discutere delle tecnologie che migliorano il cibo e la sua produzione.

Uno speciale focus nella giornata è dedicato a “La new canapa economy, una rivoluzione Made in Italy”  con la coltura protagonista di una rivoluzione tutta Made in Italy, che sarà al centro della prima esposizione presentata allo stand dei giovani di Coldiretti. “Seeds & Chips” è un’occasione unica per conoscere i mille usi della pianta più versatile dell’agricoltura italiana che grazie alle nuove tecnologie entra in tanti modi diversi nella vita quotidiana della famiglie, dalla tavola all’edilizia, dalla moda alla cosmetica, dall’ambiente alla salute. Sarà divulgato lo studio Coldiretti “La new canapa economy” in Italia dove è prepotentemente tornata dopo oltre mezzo secolo con modalità del tutto innovative grazie ad un esercito di giovani imprenditori.