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Vini delle Colline Alfieri: degustazione e riflessione al Castello di Cisterna d’Asti

Nella cornice del Castello di Cisterna si è tenuto l’evento tecnico riservato ai produttori e addetti del settore “Terre Alfieri, è ….Arneis”.
Nella degustazione, condotta dal professor Vincenzo Gerbi, si è potuto esprimere un parere sui vini presentati commentandone pregi e difetti nell’ottica di migliorare questa Doc del territorio delle Colline Alfieri.

Partner importanti dell’evento sono stati l’Enoteca Regionale Colline Alfieri dell’Astigiano organizzatrice dell’evento, Coldiretti che con il suo centro studi ha effettuato l’analisi sui campioni dei vini presentati, il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato, il Museo arti e mestieri di un tempo, il Comune di Cisterna d’Asti e la Città di San Damiano d’Asti.

Presenti i ragazzi della scuola alberghiera Istituto Penna di San Damiano e i someliers dell’Ais.

Terminata la degustazione si è potuto dibattere con i produttori sul futuro e sui margini di crescita di questo prodotto.