Quando mangiare crea uno stress, se ne parla ai Giovedì della Salute

Ecco il programma: 16 Marzo 2017, ore 17.30 – 19.30

“Stress da ricerca spasmodica di alimentazione ‘sana’”

Presiede e introduce: Vincenzo Gerbi, Docente Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari, Polo Universitario di Asti
Interventi:
Giorgio Calabrese, Medico Nutrizionista, Dietologo, Università degli studi di Torino “Il significato del cibo e lo stress causato dal raggiungimento di nuovi modelli estetici e sociali”
Vincenzo Gerbi, Docente Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari, Polo Universitario di Asti “Come l’errata percezione del valore degli alimenti condiziona la scelta di ciò che mangiamo”