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Domani un approfondimento sulla filiera biologica del grano alla Rava e Fava

Domani, sabato 11 marzo, nei due "Cuorebio" di Rava e Fava, in Corso Alessandria e piazza Porta Torino, ad Asti, è prevista la giornata di informazione per i consumatori sulla Filiera Biologica Ecor con focus sul grano.

Si tratterà di un viaggio a ritroso, dalla pasta sugli scaffali alla semina, che porterà alla conoscenza di tutti gli attori coinvolti: aziende agricole, mulini, trasformatori, negozianti.

Una filiera che garantisce un’alta qualità del prodotto finito: conosceremo storie di persone che hanno scelto il biologico per passione.

L’invito è esteso a tutti i consumatori che vogliono conoscere, approfondire, fare domande.