La Torroneria D. Barbero con la Proloco di Mombercelli per rievocare la vecchia fabbrica del torrone

Le Sagre di Asti partono con una gustosa anticipazione che vedrà la Proloco di Mombercelli rievocare il ricordo della vecchia fabbrica del torrone grazie alla collaborazione della Torroneria D. Barbero.

La nota azienda dolciaria astigiana, nata proprio a Mombercelli tantissimi anni fa, per rievocare queste origini ha fornito la Proloco delle originali attrezzature per fare il torrone, una torroniera, scatole di metallo antiche e vecchi diplomi storici vinti dalla Barbero alla fine dell’800 ed all’inizio del 900. Dal carro di Mombercelli verranno, inoltre, lanciati verso il pubblico i “torronfini”, dei piccoli torroncini molto sottili che rappresentano la nostra ultima novità di quest’anno che pensiamo sia destinata ad avere grande successo.