Al suon della Fanfara dei Bersaglieri di Asti è cominciato il Festival delle Sagre (foto)

“Un grande grazie a tutti coloro che collaborano per la sua realizzazione, Enti, Associazioni e Fondazione Cassa di Risparmio di Asti. I miei complimenti al Comitato Tecnico che segue passo a passo tutte le Pro Loco fino ad arrivare alle giornate di oggi e domani ma soprattutto ai volontari delle 44 Pro Loco che sono qui presenti. Un caro saluto a coloro che dal paese hanno guidato, con la saggezza degli anni, una grande tradizione culinaria che arriva a portare in tavola oltre 80 piatti di cibo buono e genuino.

Suggerisco di assaggiare tutto con la speranza che il tempo sia clemente e ci lasci godere della bellissima sfilata delle contadinerie alla mattina.“

Tutti con l’acquolina in bocca e il naso all’insù (per controllare il cielo) con i Forchettieri e via per le casette allestite in Piazza del Campo.

Il Simbolo del più grande ristorante europeo all’aperto ha visto la partecipazione straordinaria questa sera di Roberto, Franco, Riccardo e Luigi (domani ci sarà anche Filippo) che messi i panni dei cuochi con le loro “super forchette” hanno voluto presenziare al primo discorso del neo Presidente della Camera.

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