Portacomaro, torna la tradizionale distribuzione dei fagioli

Torna una grande tradizione, tipica del periodo freddo dell'anno: la celebrazione della festa di Sant'Agata, tradizionalmente associata alla distribuzione di fagioli

Domenica 12 febbraio si rinnova l'appuntamento: nel Comune dell'Astigiano la sagra torna a offrire i propri sapori forti.

Protagonisti gli ottimi ed energetici legumi della zona.

Non c'è un momento migliore dell'anno in cui consumare cibi saporiti e calorici delle prime settimane dell'anno: un po' per consolarsi del clima pessimo, un po' perché certe prelibatezze con la primavera sono più rare.

A Portacomaro (e in altri comuni della provincia di Asti, a dire il vero) è il momento dei fagioli: un alimento ricco, versatile, ottimo protagonista di zuppe e altri piatti deliziosi.

Torna in scena anche quest'anno, infatti, la "tradizionale distribuzione dei fagioli" legata alla festività di Sant'Agata, che avrà luogo domenica 6 febbraio nel Comune astigiano.

Red.