I "Sapori d'inverno" si gustano con la Pro loco di Colcavagno

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La rassegna gastronomica organizzata dal Comune di Tonco, Villa Toso e sostenuta dal Comune di Tonco, da privati e dalle Pro Loco di Migliandolo - Tonco - Cocconato - Portacomaro - Rinco - Moncalvo - Callianetto - Borgo Jorio Sacro Cuore (Asti) - Colcavagno-Banengo, proporrà sabato e domenica (4 e 5 febbraio) specialità enogastronomiche cucinate dalla Pro loco di Banengo-Colcavagno. Prossimo appuntamento della rassegna con la Pro loco di Portacomaro il 11 e 12 febbraio

Villa Toso a Tonco, palcoscenico di "Sapori d'inverno"

Cenni storici di Banengo e di Colcavagno

BANENGO: paese circondato dal tipico e pittoresco paesaggio monferrino incui si respira un clima di simpatia e cordialità.

COLCAVAGNO: il municipio è uno dei paesi più piccoli della provincia diAsti e dal 1998 fa parte del comune di Montiglio Monferrato.

Il paese si affaccia sulla piana del Versa ed è disposto tutto lungo la via che corre sul crinale della collina.

Armonioso il castello del '700 e particolari la chiesetta romanica del cimitero e la chiesa parrocchiale.

Colcavagno un paese piccolo, ma di rara bellezza!

15 Luglio: Festa Patronale Colcavagno 2011.

Dal 28 al 31 luglio:
Festa Patronale Banengo 2012 stand gastronomico; gare bocciofile;
serate danzanti.

Menu del 4 (cena) e 5 febbraio (pranzo):

Aperitivo dell'AMICIZIA con assaggi di sapori
Pane alle noci con lardo alle erbe
Carne cruda all’astigiana
Tomino in granella gentile con miele d’acacia
Gran bagna càuda
con varietà di verdure cotte e crude
Bollito misto: brut e bun, muscolo,
testina e cotechino con bagnèt
Pere «Martin Sec» al barbera
e trancio di flan all’amaretto e nocciole
Caffè
Grappa moscato Bosso
Vini:
Barbera, Chardonnay e Malvasia al costo di euro 23.

PRENOTAZIONI:
A.T.L. Montiglio M.to Tel. 0141/994006
Venturino (Asti) Tel. 0141/530337
Orecchia Giorgio Tel. 0141/994220 - Motta Marcello Tel. 0141/994368
Cell. 3286193609

Red.